中新健康丨“烫碗”之争背后，更应关注舌尖上的安全

　　中新网北京5月30日电(记者 张尼)近日，“教授称对烫碗习惯恶心”话题登上热搜，引发讨论。外出就餐到底用不用烫碗？这看似是一场个人习惯的争论，但背后引发的餐饮卫生问题思考更应关注。

　　烫碗习惯引发争论

　　近日，有网友指出，管理学家汪中求发布视频称对广东人用开水烫碗的习惯感到“恶心”，该言论引起网友热议。

　　对于烫碗这一习惯，网友中有支持者，也有反对者。